Terug naar categorie

Down South Events neemt jullie mee op een smaakreis door het Limburgse heuvellandschap. Maar wij brengen ook de leukste proeverijen naar u toe, denk bijvoorbeeld aan een proeverij tijdens uw verblijf in een vakantiewoning! Wilt u uw bedrijfsuitje of personeelsfeest afsluiten met een diner? Bekijk ons aanbod of neem voor specifieke wensen contact op met een onze eventmanagers!

Taste by Kirsten

Taste by Kirsten

Liefde voor wijn, ontdek het tijdens een unieke wijnproeverij!

8-200 Op aanvraag

Combineer uw verblijf in het Bourgondische Zuid Limburg met een bijzondere wijnproeverij. Sommelier Kirsten van Taste by Kirsten, neemt u mee door de boeiende wereld van wijnen. In uw eigen vakantieverblijf of op een door ons gekozen locatie ontdekt u wat voor u een mooie wijn is -en waarbij u dit het beste kunt drinken. Op gepassioneerde wijze vertelt Kirsten u alles over wijn en over goede wijn/spijs combinaties.

Al op jonge leeftijd is Kirstens passie voor wijn en de culinaire keuken ontstaan. Haar CV bestaat dan ook uit jarenlange horeca-ervaring op elke niveau. De liefde voor wijn heeft ze mogen bekronen met een vakdiploma Professioneel Gastronoom-Sommelier (SWEN 3), behaald aan de Academie voor Gastronomie te Hoog Soeren. Momenteel is Kirsten ook docent bij het Wijninstituut!

Als wijnadviseur verzorgt Kirsten uw wijnproeverijen, wijn- en spijsworkshops en culinaire avonden op maat. Wij kunnen uw wijnproeverij of wijn- en spijsdiner vrijwel overal verzorgen: op uw eigen locatie, gezellig bij u thuis of op een externe locatie. Wijn proeven kan overal. Wij verzorgen alle benodigdheden.

Tip:
Culinaire Tasting!
* Acht Heerlijke Najaarswijnen
* Incl. Sprankelend Aperitief
* Culinaire Amuses & Brood

Reserveer snel deze unieke combinatie voor maar € 25,- p.p.!

Wijnproeverijen
Taste BASIC € 19,95 p.p.

Tijdens de wijnproeverij leert u welke druiven en wijnen de basis vormen van onze wijnwereld. Druivenrassen zoals Chardonnay, Sauvignon blanc, Merlot of Cabernet sauvignon komen voorbij. Welke kenmerkende eigenschappen hebben ze? En zijn deze te herkennen? En bij welke gebieden horen ze? Een minicursus wijnproeven. U proeft 7 bijzondere wijnen. Tijdsduur 2-3 uur.

Oude wereld versus nieuwe wereld € 25,- p.p.
"Bestaat er een echte tegenstelling?"

In de supermarkt lijken de wijnen uit de Nieuwe Wereld de wijnen uit de Oude Wereld te verdrijven. Wat maakt deze wijnen zo aantrekkelijk? En heeft de Oude Wereld dan echt geen verweer tegen dit offensief? Tijdens deze wijnproeverij zal een vergelijking tussen wijnen uit de Oude- en de Nieuwe Wereld veel duidelijk maken over de aard en het karakter van deze twee opponenten. U proeft 7 bijzondere wijnen. Tijdsduur 2-3 uur.

Kaas en wijn proeverij € 35,00 p.p.
Eén van onze specialiteiten is de kaas- en wijnproeverij. Hier krijgt u de fijne kneepjes te horen van het wijn en kaas combineren. U proeft 5 wijnen en zo'n 5 ambachtelijke kazen. Daartussen zitten heerlijke combinaties. De tijd van één glas Port bij 5 verschillende kazen is gelukkig over, welkom in de wereld van bewust proeven en genieten!

Wijnproeverij thema's
Daarnaast kunt u ook uw wensen aangeven, zoals bijvoorbeeld een wijnstreek als thema te nemen. We gaan dan wat dieper in op het wijngebied. U kunt hierbij denken aan een: 
- Elzas proeverij
- Bordeaux proeverij
- Bourgogne proeverij
- Champagne proeverij
- Port proeverij
Deze wijnproeverijen vereisen maatwerk, de prijzen zijn dan ook op aanvraag.  

Hapjes die bij de proeverij kunnen worden geserveerd:
Bij elke proeverij wordt er gezorgd voor stokbrood, olijfolie en olijfjes.
Onderstaande hapjes kunnen tegen een kleine meerprijs extra worden besteld:

-    blokjes jonge kaas, oude kaas en gesneden salami                                         Meerprijs vanaf € 4,50 p.p.

-    charcuterie plakje met diverse regionale vleeswaren en tapenades                  Meerprijs vanaf € 6,75 p.p.

-    charcuterie plakje deluxe met diverse regionale vleeswaren,
     Val- dieu abdijkaasje,  tapenades, bruchetta’s met tomaat en mozzarella
     en gerookte zalm                                                                                             Meerprijs vanaf € 9,95 p.p.

-    Carpaccio van Limburgs Weiderund met truffelcréme,
     pijnboompitjes en zongedroogde tomaatjes                                                     Meerprijs vanaf € 9,95 p.p.

-    Kaasbord regionale kazen van kaasspecialist
     Tom Miesen met roggenbrood en compote                                                      Meerprijs vanaf €  7,95 p.p.

-    Italiaanse Antipasti koud en warm                                                                   Meerprijs vanaf € 15,95 p.p.

-    Spaanse Tapas koud en warm                                                                          Meerprijs vanaf € 15,95 p.p.

-    Franse hapjes koud en warm                                                                           Meerprijs vanaf € 15,95 p.p.

-    Limburgse hapjes koud en warm                                                                     Meerprijs vanaf € 15,95 p.p.

Diners
-    3 gangen vanaf € 25,00/ 4 gangen vanaf  € 32,50/ 5 gangen vanaf € 39,50

Laat u verrassen…
Neem contact op met een van onze eventmanagers en laat u verrassen door een origineel en zorgvuldig samengestelde groepsavond, familieweekend. Ontdek deze unieke wijnproeverij samen met ons!

Bovenstaand programma wordt ALTIJD aangepast aan uw persoonlijke wensen zodat ook u optimaal kunt Ontdekken, Beleven en Genieten tijdens uw op maat gemaakte wijnproeverij!

Inclusief:
- Het programma ‘Liefde voor wijn, ontdek het tijdens een unieke wijnproeverij‘!
- Gediplomeerde en ervaren instructeurs

Geschikt als:
- Personeelsuitje
- Bedrijfsfeest
- Teambuilding
- Bedrijfsuitjes

N.B.
Bourgondisch genieten tijdens een smaakvolle proeverij!

© 2016 Down South Events, Down South The Events Company B.V.
Deze tekst is eigendom van Down South Events en Down South The Events Company B.V. Het gebruiken dan wel kopiëren van (delen van) van deze teksten is niet toegestaan en strafbaar.

Wilt u meer informatie neem dan contact met ons op.

Zoeken

Toon resultaten